Fresa.

FRESA

Valor nutricional por cada 100 gramos:

Energía: 32,24 kcal.
Agua: 91,55 g.
Grasa: 0,40 g.
Carbohidratos: 5,51 g.
Proteína: 0,81 g.
Fibra: 1,68 g.

Aminoácidos esenciales: lisina 34 mg., metionina 1 mg., treonina 26 mg., triptófano 15 mg., isoleucina 19 mg., leucina 44 mg., histidina 16 mg., valina 25 mg., fenilalanina 25 mg., arginina 37 mg.

Vitaminas:
A: 3 ug.
B1: 0,03 mg.
B2: 0,05 mg.
B3: 0,79 mg.
B5: 0,34 ug.
B6: 0,06 mg.
B7: 4 ug.
B9: 61,57 ug.
C: 54,93 mg.
E: 0,23 mg.
K : 5,50 ug.

Minerales:
Flúor: 16 ug.
Cromo: 0,87 ug.
Cobre: 0,05 mg.
Cobalto: 0,71 ug.
Cloro: 9,40 mg.
Zinc: 0,22 mg.
Calcio: 21,47 mg.
Aluminio: 110 ug.
Sodio: 1,40 mg.
Selenio: 1,30 ug.
Potasio: 161 mg.
Níquel: 5,10 ug.
Manganeso: 0,39 mg.
Magnesio: 13,32 mg.
Yodo: 2,70 mg.
Hierro: 0,46 mg.
Fósforo: 26 mg.

Saludos cordiales