Sorgo.

Sorgo (Sorghum vulgare)

Valor nutricional por cada 100 gramos:

Energía: 329 Kcal.
Cenizas: 1,7 g
Proteína: 12,3 g
Grasa: 3,6 g
Carbohidratos: 73,8 g
Fibra: 1,9 g
Agua: 11,2 g

Minerales:
Calcio: 26 mg
Hierro: 8,5 mg
Fósforo: 526 mg
Sodio: 2 mg
Potasio: 363 mg
Magnesio: 165 mg

Vitaminas:
B1: 0,38 mg
B2: 0,15 mg
B3: 4,3 mg
B6: 0,443 mg
B9: 20 µg.
E: 0,5 mg

Aminoácidos: Isoleucina 3,8 mg., Leucina 13,3 mg., Lisina 2,4 mg., Metionina 1,2 mg., Fenilalanina 4,9 mg., Tirosina 1,8, Treonina 3,3 mg., Triptófano 1,0 mg., Valina 4,8 mg.

Saludosl cordiales

Este alimento yo no lo conozco? Un saludo


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Semilla que suelen utilizar más los criadores de exóticos, fauna europea, columbiformes, etc.

Saludos cordiales