Iniciado por
jv954
Hola Ruba,
No soy un experto pero hace mas de 20 años que crio pajaros.
La zanahoria, no da color rojo , no es cierto.
este vegetal contiene beta - caroteno ( pigmento natural ), por lo que en la naturaleza estos se encuentran en muchas frutas y vegetales.
El beta-caroteno es un carotenoide responsable por dar a las frutas y vegetales su color amarillo ,y su color naranja.
Los frutos o vegetales con alto contenido :
# 1 - papa dulce
2 - col rizada
3 - zanahoria
4 - hojas de nabo
5 - hojas de mostaza
6 - espinaca
7 - albahaca seca , oregano
Ahora tambien estan los rojo carotenos o Licopenos ( antioxidantes ), estos dan por ende el colo rojo a las frutas o vegetales.
Los de mayor contenido estan :
# 1 - tomates secos o cocinados
2 - guayaba
3 - melon rojo
4 - uvas rojas
5 - toronja rosada y roja
6 - pereji seco , albahaca
7 - esparragos
saludos para usted y para el grupo tambien
-jv954