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Tema: Hierbas, frutas y verduras.

  1. #101
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Crisantemo (Chrysanthemum indicum)
    Es una*especie*de*hierba*anual*de la*familia*Asteraceae*y del*género*Chrysanthemum. Es originaria de Asia*donde se distribuye por*China,*Japón*en*Honshu,*Kyushu,*Shikoku;*Corea *y*Taiwán.
    Principios activos: contiene*polifenoles*derivados del*ácido cafeico; flavonoides: flavona, flavononas, chalcona, aurona. Saponósidos:crisantelinas A y B.
    Destacan sus efectos*colerético*y*hepatoprotector. Además presenta acción como vasodilatador periférica, bradicardizante, antihipertensivo y antifibrinolítico,*antiinflamatorio*e hipocolesterolemiante. Vermífugo, sedante. Indicado para colecistopatías crónicas,*hepatitis,*cirrosis, disquinesias hepatobiliares, colecistitis, colelitiasis,*arteritis,*enfermedad de Raynaud, secuelas post-infarto, afecciones retinianas vasculares,*taquicardia,*hipertensión arterial, hipercolesterolemias, prevención de tromboembolismos. Usado como colirio en afecciones oculares.
    Contraindicado con obstrucción de las vías biliares.
    Se usan las sumidades floridas. Infusión (hepatoprotector y colerético): infusión al 3-6*%, dos tazas al día media hora antes de las comidas. Comenzar gradualmente el tratamiento, hasta llegar a la posología propuesta. Infusión (urolitiasis): Infusión al 6-8%, dos tazas al día. Infusión (trastornos vasculares): al 6-8*%, dos tazas al día los primeros 10 días. Después aumentar hasta 10 g durante 20 días más. En todos los casos, es importante realizar tratamientos intermitentes: 15-30 días, seguidos de descanso durante 1-2 meses.

    El Crisantemo en la Medicina Tradicional China:

    Sinónimos:
    Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel
    Chrysanthemum indicum L.
    Chrysanthemum tripartium Sw.
    Chrysanthemum procumbens Lour.
    Chrysanthemum sinense Sabine.
    Pyretrum indicum Cass.
    Pvretrum sinense DC.
    Pinyin:*JU HUA
    Nombre científico inglés:*Flos Chrysanthemi
    Familia:*Compuestas
    Son*flores*compuestas por numerosas florecillas simples reunidas en un mismo receptáculo floral.
    Se caracteriza por presentar una flor en forma de capítulo, que contiene centenares de florecillas diminutas con una corola amarilla o blanquecina, de cinco estambres y un pistilo dividido en dos ramitas con sendos estigmas.*Cuanto mayor sea el capítulo, mayor será el número de flores del mismo.
    Fruto con muchas*semillas, que corresponde a un fruto por cada flor diminuta, y por tanto con numerosos frutos pequeños.
    Las dimensiones de las cabezuelas varía en gran medida según el tipo de especie que se trate.
    Entre las plantas de la misma familia pocas veces se ve tan gran disparidad en el tamaño de las partes orgánicas.*Por ejemplo: los capítulos del crisantemo oscilan entre 2 y 4 cm., mientras que los del girasol presentan 50 cm o más. Es ciertamente una gran oscilación de tamaños.
    Incluso hay determinadas especies de la familia de las compuestas con capítulos mucho más pequeños, del orden de algunos m/m.
    Cada una de las florecillas tiene sus partes florales como cualquier otra flor, pero con alguna diferencia:
    •*En general el cáliz desaparece como tal y en su lugar hay una corona membranosa o escamosa y frecuentemente muy villosa, con pelos simples o plumosos, que constituyen el vilano y servirá como elemento de dispersión de las semillas a través del viento. Se trata de un dispositivo volador.
    •*La corola también varía mucho, generalmente es tubular con cinco dientes que corresponden a los pétalos soldados, este tipo de flores se encuentra en el interior del receptáculo floral, y en las líneas externas, en la periferia, aparecen una florecillas con corola que tiene forma de lengüeta y con tres dientes apicales, por lo que se denominan flores liguladas.
    • También*hay especies que solo presentan flores liguladas tanto en la periferia como en el interior del disco, todas son iguales, únicamente que en este caso la lengüeta tiene cinco dientes en vez de tres.
    Presentan cinco estambres con los filamentos unidos a la corola y las cinco anteras soldadas por sus bordes en una sola pieza tubular, por el interior de la cual, aparece el estilo que se divide en dos ramitas con sendos estigmas en sus extremos.
    Esta familia se compone principalmente de plantas herbáceas y con gran diversidad de especies, algo más de 12.000. Siendo las leñosas las más raras.
    Los órganos destinados a almacenar sustancias de reserva son los tallos, las raíces, y sobre todo los receptáculos florales, donde abundan los principios amargos, mayormente.
    Subfamilia:*Tubuliferas:
    Se caracteriza por presentar corolas generalmente regulares, con flores tubulares en el interior del receptáculo floral y liguladas*en la periferia, las tubulares con cinco dientes, mientras que las liguladas con tres dientes.
    Parte utilizada:*Flores, sumidades floridas.
    Descripción botánica:
    Planta herbácea bienal o perennizante, que incluso puede llegar a los 150 cm. de altura. Tallo anguloso y endurecido en su base y muy ramificado en el extremo superior. Tallos erectos y estriados.
    Parte apical del tallo muy ramificada formando un ramillete de cabezuelas donde todas ellas llegan a la misma altura.
    Hojas pecioladas, ovales o redondeadas. Hojas divididas sin llegar a formar pinnas, y con muchas vellosidades. Estas, presentan una disposición alterna, de 3’5-5 cm. de longitud, por 3-4 cm. De ancho. Con lóbulos divididos, alargados, muy numerosos y dentados.
    Florece de primavera a verano.
    El botón central es amarillo de flores tubulares y la periferia de flores liguladas, generalmente blancas con lígulas aovadas y con tres dientes en el ápice. Inflorescencias*de corimbos uniflorales, ligeramente pedunculadas. Con pequeñas inflorescencias terminales, de aproximadamente 5 cm. de diámetro.
    Flores apicales amarillentas y pequeñas, en corimbos terminales, con cáliz verduzco. Involucro con escamas oblongo-ovales. Flores ligulares unisexuales blancas o purpúreas, de 5 m/m de longitud, y discos florales con cánulas tubulares de 2’5 m/m de longitud.*Las*florescentrales son tubulares bisexuales y muy numerosas, todas ellas con cinco estambres, de color amarillo.
    Gineceo bicarpelar, unilocular inferior, con un sólo óvulo con placenta basa¡. Un estilo bífido, dividido en dos ramitas con sendos estigmas. Frutos glabrosos en forma de aquenio ovoide. Los frutos son formados por una sola semilla, son secos y no se abren en la maduración. Son muy pequeños al menos de 1 m/m.
    Distribución geográfica:*Es originaria de Oriente, China y Japón principalmente. Su hábitat se encuentra en lugares frescos y herbáceos, adaptándose satisfactoriamente a la flora Europea, apareciendo prácticamente en toda la Península. En la actualidad se trata de una especie muy cosmopolita
    Propiedades:*Tiene sabores picantes, dulces y amargos, con una naturaleza fresca o ligeramente fría. Actúa en el ámbito de los meridianos de Pulmón y de Hígado principalmente, también actúa en el ámbito de meridiano de Estómago.
    Composición química:*Los componentes mayoritarios son flavonas, aceites esenciales (Chrysadiol, borneol, acetado bornyl llamado también alcanfor de manzanilla), pigmentos (chrysanthemina, chrisanthemaxanthina), adenina, colina, vitamina B1, taninos, ceras, gomas… La cantidad de Chrysanthemina, puede llegar a ser incluso del orden del 7%
    Flores, hojas, tallos:*aceites volátiles
    Flores:*0.13% aceites volátiles
    Chrysanthemina, adenina, stachydrina, vitamina A, vitamina B1,.. Glucósidos flavonoides Adenosina, cumarinas y alcaloides
    Esencias:*0.02-0.07% alcanfor de manzanilla = borneol ceras, gomas, azúcares
    Acción en MTC:
    •*Dispersa los factores patógenos externos viento y calor, es una acción diaforética. Dispersa el viento y clarifica el calor.
    • Dispersa el viento interno también.
    •*Purifica, dispersa el calor de Hígado.*Calma, tranquiliza el YANG de Hígado.
    •*Neutraliza las*toxinas.*Remueve toxinas.
    • Aclara la vista, relaja los ojos.
    • Tónico estomacal y emenagogo.
    •*Remedio popular en casos de resfriados comunes*debidos a viento-calor patógeno, que se manifiesta con dolores de cabeza, vértigo, conjuntivitis aguda, hipertensión.
    Acción farmacológica:
    •*Antibacteriana, antifúngica y antiviral.*Las preparaciones de Flos Crhysanthemi en investigaciones “in vitro” se ha demostrado una acción inhibitoria sobre el crecimiento de Staphilococcus aureus, Streptococcus hemoliticus, Escherichia coli, Bacyllus typhi, Shigella sp.
    • Antiespirochaetas.
    • Antipirética, sedante.
    • Antihipertensiva. Dilata las arterias coronarias y aumenta la fluidez de sangre (para patologías cardiacas coronarias como “angor pectoris”).
    • Antiinflamatoria.
    •*Antihipertensivo:*las preparaciones de Flos Chrysanthemi combinadas con Lonicera japónica (flores de madreselva), son muy útiles en el tratamiento de la hipertensión y también de la arteriosclerosis, debido principal mente a un ascenso de YANG hepático. Tiene una acción supresora sobre el centro que controla los vasos sanguíneos, produciendo una dilatación de los mismos, lo que se traduce en un efecto hipotensivo.
    Estudios clínicos:
    •*Efecto- antifúngico:*El extracto acuoso de Chrysanthemum morifolium inhibe el crecimiento de los hongos, principalmente del género de los Dermatomyces.
    •*Efectos en el sistema cardiovascular:*El extracto hidroalcohólico de Chrysanthemum dilata los vasos coronarios y aumenta la fluidez coronaria.
    • Efecto antimicrobiano:*“In vivo”, el extracto acuoso o bien la decocción tienen acciones inhibitorias sobre organismos patogénicos como el virus de la influenza y leptospirosis. “In vivo” se ha demostrado que los aceites volátiles, destilados de las partes aéreas de la planta fresca, fortalecen la acción antibacteriana frente a Streptococcus aureus, Escherichia coli, Shigella flexneri, Pseudomonas aeruginosa, Diplococcus pneumoniae
    •*Enfermedades coronarias,*hipertensión, arteriosclerosis.*Chrysanthemum morifolium (flores), Lonicera japonica (flores), Sophora japonica (flores), Crataegus cuneata (frutos).
    •*Infecciones en las vías respiratorias altas, Bronquitis. Tonsilitis. Chrysanthemum morifolium (flores), Lonicera japonica (flores), Glycyrrhiza uralensis, Sterculia scaphigera (frutos). Muy efectivo en el tratamiento de la faringitis y en la sequedad de garganta.
    •*Conjuntivitis:*Chrysanthemum morifolium Chryptotympana atrata Prunella vulgaris Tribulus terrestris Chrysanthemum morifolium Lycium barbarum Rehmannia glutinosa (tta)
    •*Efectos secundarios:*En caso de decocciones muy concentradas, o uso de extractos acuosos muy concentrados y a muy elevadas dosis y durante largos periodo de tiempo podría presentar efectos secundarios como: dolor abdominal, diarrea, incluso alteración gastrointestinal. Mucho más raro sería la aparición de una dermatitis por contacto.
    •*Toxicidad:*Presenta una muy baja toxicidad. En los estudios de toxicidad realizados con ratas de laboratorio, tras la administración de extracto fluido del orden de 100 gr./kgr. Las alteraciones fueron inexistentes.
    Combinaciones:
    1. Dolores de cabeza
    • Chrysanthemum morifolium
    • Ligusticum chuanxiong
    • Paeonia suffruticosa
    2. Acúfenos, visión borrosa
    • Chrysanthemum morifolium
    • Lycium barbarum
    • Ophiopogon japonicus
    3. Inflamaciones dolorosas, ligeramente supurativas, sudoraciones con calor tóxico a nivel superficial
    • Chrysanthemum morifolium
    • Paeonia suffruticosa
    4. Forúnculos, carbunco
    • Chrysanthemum indicum
    • Lonicera japonica
    En estos casos se suele utilizar más frecuentemente Chrysanthemum indicum ya que es de naturaleza más fría y por tanto elimina más fácilmente el calor tóxico.
    5. Dolor de cabeza, acúfenos, vértigos, debido a viento calor que asciende
    • Chrysanthemum morifolium
    • Gastrodia e/ata También se utiliza en casos de convulsiones infantiles, debido a una producción de viento interno de Hígado.
    Indicaciones:
    1. Casos de oftalmias provocadas por viento, calor. Oftalmias con inflamación y dolor de cabeza con fiebre incluso.*Resfriado común debido a una afección de viento-calor, y acompañado de fiebre, dolor de cabeza, enrojecimiento de ojos, estasis de sangre en ojos. Para el resfriado común de tipo viento-calor, y patologías febriles estacionarias en su fase primaria y con síndromes superficiales.
    2. Digestiva.*Tiene acciones antiespasmódicas, debido a la inhibición del viento interno que provoca espasmos y dificulta la digestión y la acumulación de calor en este órgano.
    3. Vértigos, cefaleas, debidas a ataques de viento patógeno*En casos de exceso de YANG de Hígado que provoca una ascensión patológica de YANG Hepático, entonces debemos eliminar este exceso de calor que provoca hipoactividad de Hígado y se manifiesta en dolor de cabeza, acúfenos…
    4. Hipertensión.*Acción hipotensora.
    5. Tratamiento de enfermedades oculares debido a fuego de Hígado.*En casos de síndrome de fuego hepático con enrojecimiento, inflamación y dolor de los ojos. Para visión borrosa debido a una hipofunción de Hígado, en estos casos se suele acompañar de drogas que tonifiquen el YIN de Hígado, para refrescarlos y dispersar el calor, por ejemplo: Lycium barbarum, Rehmannia glutinosa. Casos de viento-calor en meridiano de Hígado que se manifiesta con enrojecimiento, sequedad de ojos o bien con excesivo lagrimeo, debido a una insuficiencia de YIN de Hígado y Riñón, con síntOmas: picor de ojos, visión borrosa, acúfenos, dolor de cabeza, debido a un ascenso de YASNG de Hígado
    6. Como dispersante de calor tóxico, casos de carbunco debido a calor intenso, entonces se suele utilizar más frecuentemente la especie Chrysanthemum indicum por presentar una naturaleza más refrescante.
    7. Ginecología:*aplicaciones tópicas en casos de cervicitis crónicas.
    8. El extracto fluido de la planta fresca*aplicado tópicamente es bactericida y antiflogístico.
    9. La especie Chrysanthemum indicum suele utilizarse también como digestiva mientras que la especie Chrysanthemum morifolium suele utilizarse más como sedante, refrescante de la cabeza en casos de influenza. También se utiliza la infusión en forma de baños oculares, en los casos de conjuntivitis.
    Contraindicaciones:
    Casos de diarrea por insuficiencia de Qi.
    Posología:
    3-18 gr. En casos de calor severo se utilizan dosis máximas.

  2. #102
    Administrator Avatar de RITO PÉREZ GARCÍA
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Cita Iniciado por Kalina
    Musa
    Una musa, si, y que musa, historia viva de Las Canarias, fruta convertida en pesetas, luego euros, todo a cambio de agua, kilometros de idas y venidas con los racimos a hombros, es una yerba, grande, grandísima, como dice, de tallo alto y vigoroso, muy, muy exigente en agua.

    Es nido, preferencial, de mirlos y ratas, arriba, en la última manilla anidan, claro, listos son, los plátanos que amarillean están ya en la despensa, la misma que han elegido como hogar, mirlos mañaneros posados en el alba despiertan la finca.

    Yaiza, mi niñita, también musa musa.



    Mis canarios, la verdad, no le hacen mucho caso. Un abrazo.

    [url_youtube:2kc5ydj2]http://www.youtube.com/watch?v=l3II3bSHWUM[/url_youtube:2kc5ydj2]
    Los inteligentes son mansos. La paciencia es bella.
    ritoyaiza@gmail.com

  3. #103
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    ¿Sí...?


  4. #104
    Senior Member Avatar de Kalina
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Mira que te iba a preguntar a qué musa te referías, si a la cavendishii o a la tuya particular y especial... Pero ya me contestaste.
    Abrazo :D

    Y la verdad que los míos tampoco le hacen demasiado. Musa ignorada...

  5. #105
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    ACELGA (Beta vulgaris)

    La Acelga es una planta comestible, variedad de la remolacha o betabel. Su parte comestible es el pecíolo y los nervios centrales, engrosados y carnosos, de la hoja, aunque se puede consumir toda la planta si esta no se ha dejado crecer; después del periodo de crecimiento los tallos tienden a tener un sabor amargo y poco agradable. A diferencia de la remolacha, la acelga forma raíces pequeñas y leñosas. Algunas variedades de acelga tienen usos ornamentales.
    A pesar de que la acelga es una planta herbácea bianual, es cultivada usualmente como anual. Sus tallos son blancos, amarillos o rojos, dependiendo de la variedad. Principalmente se cultivan dos variedades: blanca y verde. Las dos tienen las mismas propiedades medicinales.
    Como todas las plantas verdes, la acelga es rica en vitaminas. En ella se encuentran las vitaminas A, B 2 y C. Además posee sales minerales como hierro, potasio, fósforo, calcio y sodio. Es un alimento de fácil digestión.
    Se suele cocinar de igual manera que las espinacas . Las plantas muy tiernas suelen usarse crudas en ensaladas.
    Después de la espinaca, es la verdura más apreciada puesto que aporta vitaminas, fibra, ácido fólico y sales minerales con un alto contenido de agua. Las hojas exteriores, que suelen ser las más verdes, son las que contienen mayor cantidad de vitaminas y carotenos.

    Beneficios de la Acelga:
    Estomago, inflamaciones de la vejiga, inflamaciones del duodeno, hemorroides, hígado : Infusión de 30 gramos de hojas de acelga en 300 ml de agua. Tomar 3 tazas al día.
    Úlceras, llagas, almorranas : Aplicar hojas frescas sobre la parte afectada. Quitan el dolor y disminuyen la inflamación.
    Como diurético, depuración y los riñones : Comerla, de preferencia en las comidas en forma de ensalada, cocida al vapor, o, para aumentar su efectividad puede tomarse el zumo crudo.
    Piel, úlceras, llagas, heridas, hemorroides, almorranas, reumatismo : Por su poder emoliente es de gran valor para aliviar el escozor y las enfermedades de la piel, suelen usarse cataplasmas preparados con una pasta hecha machacando las acelgas. Para el reumatismo, agregar apio a este cataplasma. Aplicar varias veces al día.
    Memoria, el consumo regular de la acelga fortalece la memoria y el cerebro.
    Cálculos, tomar en ayunas un vaso de zumo de acelga y zumo de berro a partes iguales.
    Estreñimiento, como laxante en casos de estreñimiento severo, tomar medio vaso de zumo de acelga con una cucharada de aceite de oliva .
    Disentería, hemorragias uterinas; tostar los frutos de la acelga de igual manera a que se tuesta y se muele el café, tomar una cucharada del polvo en infusión.
    Colon, tomar las hojas cocidas sin sal, combate los catarros del colon.
    Fiebre, la acelga triturada junto con corteza de malva y manzanilla es de gran ayuda en los estados febriles del organismo.

    Propiedades Nutricionales (100 g)
    Vitamin A 6116 UI, Vitamina B1(Tiamina) 0,040 mg, Vitamina B2 (Riboflavina) 0,090 mg, Vitamina B3 (Niacina) 0,400 mg, Vitamina B5 ( Á. Pantoténico) 0,172 mg, Vitamina B 6 0,099 mg, Vitamina C (Á. ascorbico) 30,0 mg, Vitamina E 1,89 mg, Vitamina K 830,0 mcg, Calcio 51 mg, Hierro 1,80 mg, Magnesio 81 mg, Fósforo 46 mg, Potasio 379 mg, Sodio 213 mg, Zinc 0,36 mg, Cobre 0,179 mg, Manganeso 0,366 mg, Selenio 0,9 mcg, Ácidos grasos saturados 0,030 g, Á. grasos monoinsaturados 0,040 g, Á. grasos polinsaturados 0,070 g, Colesterol 0 mg, Triptofán 0,017 g, Treonina 0,083 g, Isoleucina 0,147 g, Leucina 0,130 g, Lisina 0,099 g, Metionina 0,019 g, Fenilalanina 0,110 g, Valina 0,110 g, Arginina 0,117 g, Histidina 0,036 g, Caróteno, beta 3647 mcg, Caróteno, alpha 45 mcg, Fibra 1,6 g.


  6. #106
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Berro de prado (Cardamine pratensis)

    Familia: Familia de la mostaza – Brassicaceae (Cruciferae)
    Altura: 10-50 cm (4–20 pulg.)
    Flor: Regular (actinomorfa). Cuatro pétalos, de color blanco a lila pálido. Cuatro sépalos, bastante delgados y ahusados. Pistilo formado por dos carpelos unidos. Seis estambres. Inflorescencia en racimo
    Hojas: Alternas. Hojas basales de pecíolo largo. Hojas del tallo de pecíolo corto. Limbo foliar irregularmente pinnado, foliolos sin pecíolo (ssp. pratensis) o con pecíolo (ssp. paludosa). Foliolos de hojas basales redondeados, foliolo terminal del mismo tamaño (ssp. paludosa) o más grande (ssp. pratensis) que los laterales. Foliolos de las hojas del tallo en general apenas elípticos. Las hojas de la ssp. polemonioides son carnosas.
    Fruto: Vaina larga de 2-3 cm (0,8–1,2 pulg.) de largo dividida en dos por una pared membranosa (una silicua). Erguida, aplanada.
    Hábitat: Laderas húmedas, herbosas, praderas al lado del agua, costas, pantanos húmedos dominados por abetos, zanjas, charcos de agua.
    Período de floración: junio-agosto.
    Sustancias que contiene: Esencia de mostaza. Vitaminas A , C, D y E. Tiene además un elevado contenido en calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio, fibra y ácido fólico.
    Partes útiles: Las sumidades florales.
    Propiedades: Buen remedio antiescorbútico y mineralizante.
    Aplicación: La planta fresca se toma en ensaladas. En infusión se pone una cucharadita de planta seca desmenuzada en una taza de agua hirviendo. En zumo, triturando toda la planta hasta hacer una pasta, que se exprime por torsión a través de una tela fuerte; se toman 4 o 5 cucharadas al día.


  7. #107
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Berro de jardín (Lepidium sativum)
    Familia: Familia de la mostaza – Brassicaceae (Cruciferae)
    Forma de crecimiento: Hierba anual o bienal.
    Altura: 20-40 cm (8–16 pulg.). Parte superior del tallo ramificada, glabra, de color verde azulado.
    Flor: Corola regular (actinomorfa), de color más bien rosado, de aproximadamente 0,5 cm (0,2 pulg.) transversalmente; cuatro pétalos, de 2-3 mm (0,08-0,12 pulg.) de largo. Cuatro sépalos. Generalmente seis estambres (algunas veces cuatro). Gineceo unido, un solo carpelo. La inflorescencia es un racimo que se alarga en la etapa de producción de frutos.
    Hojas: Alternas. Limbo compuesto lobulado, hojas superiores de lóbulos casi pinnados a pinnados, algunas veces enteros.
    Fruto: Vaina con dos semillas, elíptica, aplanada, punta alada, recortada, gris, de aproximadamente 6 mm (0,24 pulg.) de largo. Pedúnculo de la vaina bastante erecto, de 5–8 mm (0,2–0,32 pulg.) de largo.
    Hábitat: Basureros, terrenos baldíos, bordes de caminos, lugares de alimentación de aves, patios, jardines.
    Período de floración: junio-agosto.
    Origen y distribución: Procede de Persia y Egipto; extendida mediante la mano del hombre a todo el mundo, especialmente por curanderos y médicos, por sus propiedades medicinales.
    Usos terapéuticos: Aperitivo, antiescorbútico, diurético, depurativo, tónico estomacal. Antibiótico en farmacología.
    Parte utilizada: Hojas, tallos, semillas. Las hojas son un buen tónico estomacal. Se suele consumir en fresco en ensaladas. Las semillas se pueden utilizar como condimento picante, al igual que la mostaza. De las hojas, tallos y semillas se obtiene aceite esencial, y un glucósido de que se extrae un antibiótico de utilización en farmacología, el isotiocianato de bencilo.


  8. #108
    Administrator Avatar de RITO PÉREZ GARCÍA
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.



    Planta autóctona que se ha adaptado a los lugares habitados por el hombre. En todos los caminos la encontramos, especialmente, en los que están junto a las fincas de tomateros y plataneras. Muestra predilección por toda la franja marítima Canaria.

    Antiguamente, de sus semillas, estas bien maduras, se hacia una especie de gofio. Sus hojas como aporte a ensaladas es más que conocido. Posee altos contenidos en sales minerales.

    La uso a menudo con mis canarios, les encanta, además, ese contenido alto en sales minerales ayuda a que se relajen un poquito.

    Saludos. Gracias.

    Los inteligentes son mansos. La paciencia es bella.
    ritoyaiza@gmail.com

  9. #109
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Hola cosmos , las semillas de esta planta encantan a los pájaros los cuales sobre todo en invierno la buscan por los jardines ,algunos silvestristas atribuyen a estas semillas el brillo y color de los jilgueros y verdecillos los luganos se pasan horas en estas margaritas , cortando ramilletes de flores secas nuestros canarios también la comen y si no quitarles las semillas es muy fácil una ved secas http://fichas.infojardin.com/perennes-a ... cosmos.htm

  10. #110
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    Re: Hierbas, frutas y verduras.

    Me e encontrado estos enlaces parecen interesantes http://ecocosas.com/biblioteca-ecologia ... ecologica/

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