Vamos abrir este apartado titulado “hierbas, frutas y verduras” creo que es una forma ventajosa para saber que se suele usar en la alimentación de estas aves, de esta manera con sus aportaciones podemos beneficiamos todos.
Para comenzar aquí dejo mi aportación:
Saludos cordiales.
CERRAJA (Sonchus oleraceus)
Descripción:
Tipo: Dicotiledóneas plurianuales.
• Nombre común: Cerraja .
• Nombre latín: Sonchus oleraceus
• Familia: Asteraceae.
Descripción de la plántula:
• Cotiledones en forma de cuchara Hojas simples, ovales o triangulares, irregularmente dentadas. Planta que se propaga esencialmente por vía vegetativa (rizomas); las germinaciones son excepcionales.
Descripción planta adulta:
• Altura: 40 a 80 cm. Planta peluda y glandulosa en el ápice. Tallo erguido.
• Hojas: Alternas, delgadas, romas, glabras, verde azuladas por debajo. Pecíolo de hojas inferiores estriado, apenas alado, borde del ala con pocos dientes con puntas como cerdas. Limbo de lóbulos pinados, con bordes superficialmente dentados, de cerdas cortas o lisos. Lóbulo terminal grande, triangular. Lóbulos laterales delgados, girados hacia el pecíolo de la hoja. Hojas del tallo sin pecíolo, con lóbulos basales que abrazan el tallo.
• Inflorescencias: Numerosos flósculos radiales de color amarillo claro, con disposición en lengüeta, agrupados en cabezuelas similares a flores (capítulos), 2-2,5 cm (0,8 - 1,2 pulg.) transversalmente. Corola formada por 5 pétalos unidos, extremo de la ligula de 5 dientes. Cáliz modificado en forma de un anillo de pelos sin ramificar (un vilano). 5 estambres, anteras unidas formando un tubo que rodea el estilo. Pistilo de 2 carpelos unidos, estilo solitario, estigma bilobulado. Capítulo abrazado por tres verticilos de brácteas involucrales. Capítulos sostenidos en un grupo corimboso.
• Frutos: Cipsela marr., aplanada, acanalada longitudinalmente y coronada por un vilano de alrededor de 8 mm (0,8 pulg.) de largo, pelos sin ramificar.
Particularidades:
• La leche que se escapa del tallo partido evita la confusión con el cardo.
• La raíz tostada puede utilizarse como achicoria.
• Planta melífera.
Contiene los siguientes elementos:
Ø VITAMINAS:
* A
* C
* B1
* B2
* B6
Ø SALES MINERALES:
* Calcio
* Hierro
* Fósforo
LECHUGA ( Lactuca sativa)
Descrpición: Planta herbácea anual de la familia de las compuestas. Tallos muy cortos. Hojas verdes brilantes sin espinas, las interiores enteras con peciolo corto. Hojas superiores sésiles, más redondeadas y ovales. Flores amarillas manchadas de violeta en panículas. Frutos de color gris con un pico prominente, tan largo como el resto.
Origen: Asia (lactuca serriola)
Nutrientes:
La lechuga es un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de esta verdura contienen 113 ug. de vitamina K.
La lechuga se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este almiento contienen tan solo 19,60 kcal.
Entre las propiedades nutricionales de la lechuga cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 1,37 g. de proteínas, 34,70 mg. de calcio, 1,50 g. de fibra, 220 mg. de potasio, 3 mg. de yodo, 0,23 mg. de zinc, 1,40 g. de carbohidratos, 8,70 mg. de magnesio, 3 mg. de sodio, 187 ug. de vitamina A, 0,06 mg. de vitamina B1, 0,07 mg. de vitamina B2, 0,80 mg. de vitamina B3, 0,11 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 1,90 ug. de vitamina B7, 33,60 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 13 mg. de vitamina C, 0,60 mg. de vitamina E, 28 mg. de fósforo, 0 mg. de colesterol, 0,60 g. de grasa, 1,36 g. de azúcar y 13 mg. de purinas.
MELÓN (Cucumis melo)
Descripción: los melones son plantas enredaderas (calabaza, calabacin, pepino) con tallos que pueden trepar si se les proporciona el soporte adecuado. Tallos redondeados con cerdas bien patentes que le proporcionan una textura aspera al tacto. Los tallos en la forma cultivada, se arrastran por el suelo y terminan en zarcillos pudiendo alcanzar hasta 4 m de longitud.
Hojas: opuestas, lobuladas, con nerviación que recuerda a la plama de la mano.
Flores: son completamente masculinas o feneminas (planta monoica), aparecen aisladas y son de color amarillo.
Fruto: de esta planta son pepónides de color verde oscuro o verde claro, amarillo, llamados como la planta. La piel es gruesa y en su interior se encuentra la carne que varía desde más blanca a más amarilla. En el interior de la carne se encuentran las semillas.
Origen: Asia.
Nutrientes:
Entre las propiedades nutricionales del melón cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,35 mg. de hierro, 0,88 g. de proteínas, 15,60 mg. de calcio, 0,73 g. de fibra, 310 mg. de potasio, 0,55 mg. de yodo, 0,29 mg. de zinc, 12,40 g. de carbohidratos, 11,80 mg. de magnesio, 17 mg. de sodio, 111,90 ug. de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,01 mg. de vitamina B2, 0,66 mg. de vitamina B3, 0,13 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 2,70 ug. de vitamina B9, 32,10 mg. de vitamina C, 0,14 mg. de vitamina E, 0,52 ug. de vitamina K, 17 mg. de fósforo, 55,44 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,10 g. de grasa, 12,40 g. de azúcar y 33 mg. de purinas.
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