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Tema: alimento en voladeras (complemento)

  1. #1
    Senior Member
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    28 nov, 06
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    alimento en voladeras (complemento)

    El hinojo ,llamado tambien anises , ya hace algunos años que se lo ponía a mis pájaros...y el otro dia lo vi al paso por un camino y corté unos cuantos tallos bien granados y los ""sacudi"" un poco porque tenían algo de pulgón,los baje a casa y se los puse sujetos por una pinza en cada uno de los módulos donde tengo cada Grupo y ...los han devorado con mucha avidez (sus semillas)...el pulgón ño les importó ,eso es proteina pura...ahora cada dia y hasta que las heladas acaben con el grano y se caiga...voy a cortar mas y ahí se los pongo...lo comen estupendamente..
    les costó un dia empezar a picotearlo ...ahora nada mas ponerselo ya están con ello.
    Bueno...un alimento mas que comen con gusto.
    Ricardo Gutiérrez Alvarez
    CN:F133

  2. #2
    Senior Member Avatar de Miguel Garcia M.
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    Buenas ...
    Muy buen aporte...
    http://harzer-roller.fr.nf

    F.E.C.C. 1H53

    Sabio no es aquel que lo sabe todo y enseña,sabio es aquel hombre que aprende y pone atención.

  3. #3
    Administrator Avatar de RITO PÉREZ GARCÍA
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    10 ene, 10
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    GRAN CANARIA
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    Hola! En Gran Canaria no sólo lo usamos para que lo coman los canarios, también es usado el hinojo silvestre nacido en los montes y barrancos para hacer potaje con él, receta de potaje de hinojos (←cliquear).

    Saludos. Gracias!
    Los inteligentes son mansos. La paciencia es bella.
    ritoyaiza@gmail.com

  4. #4
    Eso tambien se come en Andalucia Rito, en mi tierra si te descuidas te echamos a la lumbre jeje

  5. #5
    Senior Member
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    17 oct, 05
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    Las Palmas
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    HINOJO

    Nombre científico: Foeniculum vulgare.

    Descripción: planta herbácea bianual o perenne de hasta 2 mts de altura, con hojas plumosas flores color amarillo dorado existen una variedad amarga más alta con hojas menos divididas y el dulce.

    Partes utilizadas: hojas frescas, raíz, frutos y semillas.

    Componentes químicos: anetol, limoneno, felandreno, pineno, ácido anisico, aldehído anisico, canfeno, y limonelo.

    Propiedades: antinflamatorio, antiséptico, antimicrobeano, antiespasmódico, depurativo, diurético, laxante, emenagogo, expectorante, galactagogo, estomacal, estimulante circulatorio, esplénico, tónico vermífugo.

    Indicaciones: alteraciones digestivas obstrucción hepática, biliar y bazo, obesidad, cistitis, litiasis urinaria, gota aumentar lactancia, conjuntivitis, blefaritis, y la faringitis, uso cosmético, ingredientes bebidas.

    Modalidad de uso: decocción, infusión, cataplasma.


    Fennel seed (Foeniculum vulgare), Nutritional value per 100 g.
    Principle Nutrient Value Percentage of RDA
    Energy 345 Kcal 17%
    Carbohydrates 52.29 g 40%
    Protein 15.80 g 28%
    Total Fat 14.87 g 48%
    Cholesterol 0 mg 0%
    Dietary Fiber 39.8 g 104%
    Vitamins
    Niacin 6.050 mg 37%
    Pyridoxine 0.470 mg 36%
    Riboflavin 0.353 mg 28%
    Thiamin 0.408 mg 34%
    Vitamin A 135 IU 4.5%
    Vitamin C 21 mg 35%
    Electrolytes
    Sodium 88 mg 6%
    Potassium 1694 mg 36%
    Minerals
    Calcium 1196 mg 120%
    Copper 1.067 mg 118%
    Iron 18.54 mg 232%
    Magnesium 385 mg 96%
    Manganese 6.533 mg 284%
    Phosphorus 487 mg 70%
    Zinc 3.70 mg 33.5%
    Imágenes adjuntadas Imágenes adjuntadas

  6. #6
    Administrator Avatar de RITO PÉREZ GARCÍA
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    Cita Iniciado por ajbonil Ver mensaje
    Eso tambien se come en Andalucia Rito, en mi tierra si te descuidas te echamos a la lumbre jeje

    Pues a ver si en un próximo viaje tengo oportunidad de probarlo que me gusta mucho.

    Saludos. Abrazo.
    Los inteligentes son mansos. La paciencia es bella.
    ritoyaiza@gmail.com

  7. #7
    Senior Member
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    MONTILLA DE CORDOBA
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    Rito por Andalucia se utiliza el hinojo también para el aliño de las aceitunas
    CRIADOR NACIONAL H-925

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