CAQUI

Por cada 100 gramos:

Energía: 74,22 kcal.
Agua: 80,32 g.
Proteína: 0,63 g.
Grasa: 0,30 g.
Carbohidratos: 16 g.
Fibra 2,53 g.

Aminoácidos esenciales: lisina 36 mg., metionina 5,50 mg., treonina 33 mg., triptófano 11 mg., isoleucina 27 mg., leucina 46 mg., histidina 13 mg., valina 33 mg., fenilalanina 28 mg., y la arginina 27 mg.

Vitaminas:
A: 267 ug.
B1: 0,02 mg.
B2: 0,03 mg.
B3: 0,28 mg.
B5: 0,16 ug.
B6: 0,10 mg.
B9: 7 ug.
C: 16 mg.
E: 0,59 mg.
K: 2,60 ug.

Minerales:
Calcio: 8 mg.
Zinc: 0,04 mg.
Cobre: 0,02 mg.
Fósforo: 25 mg.
Hierro: 0,37 mg.
Yodo: 3 mg.
Magnesio: 8 mg.
Manganeso: 0,05 mg.
Potasio: 178 mg.
Selenio: 0,60 ug.
Sodio: 4 mg.

Saludos cordiales