Aristotelia chilensis

Valor nutricional (g/100g) parte comestible:

Energía: 150 Kcal
Proteína: 0,8 g
Grasa: trazas
Carbohidratos: 20.62 g
Agua: 56.4 g
Cenizas: 1.2 g
Fibra: 0,8 g
Calcio 87
Fósforo 44
Hierro 30,5
Potasio 296
Además contiene también un considerable porcentaje de vitamina C y oligoelementos, destacando la presencia de Bromo, Cinc, Cloro, Cobalto, Cromo, Molibdeno.

Saludos cordiales