Pouteria lucuma

Valor nutricional de 100 gramos de porción comestible:

Energía: 99 Kcal.
Proteína: 1,5 g
Grasa: 0,5 g
Carbohidratos: 26 g
Fibra: 1,3 g
Cenizas: 0,7 g
Agua: 72,3 g


Minerales:
Calcio: 16 mg
Fósforo: 26 mg
Hierro: 0,4 mg

Vitaminas:
Caroteno: 2,3 mg
B1: 0,01 mg
B2: 0,14 mg
B3: 1,96 mg
C: 2,2 mg
A: 355 ug

Saludos cordiales