Blighia sapida

Valor nutricional por cada 100 gramos de porción comestible:

Grasa: 18.78 g
Proteína: 8,75 g
Carbohidratos: 9,55 g
Agua 57,6 g
Fibra 3.45 g

Minerales: .
Calcio: 83 mg.
Hierro. 5,2 mg

Vitaminas:.
Folatos: 14 μg
B1: 0,10 mg
B2: 0,18 mg
B3: 3,24 mg
C: 65mg

Saludos cordiales