Rollinia mucosa

Valor alimenticio por cada 100 gramos de la porción comestible:

Energía: 80 Kcal
Carbohidratos: 13 - 26 g
Proteína: 2.8 g
Lípidos: 0.2 g
Fibra: 1.3 g
Ceniza: 0.7 g
Humedad 77.2 g

Minerales:
Calcio: 24 mg
Fósforo: 26 mg
Hierro:1.2 mg

Vitaminas:
B1: 0.04 mg
B2: 0.04 mg
B3:0.5 mg
C: 33.0 mg

Aminoácidos:
Lisina: 316 mg
Metionina: 178 mg
Treonina: 219 mg
Triptofano: 57 mg


Saludos cordiales