Solanum sessiliflorum
Valor alimenticio por cada 100 gramos de porción comestible:
Proteína: 0.9 g
Grasa: 0.7 g
Carbodidratos: 10.2 g
Cenizas: 0,7 g
Fibra: 0.4 g
Agua: 87.5 g
Minerales:
Calcio: 16.0 mg
Fósforo: 30.0 mg
Hierro: 1.5 mg
Vitaminas:
Caroteno: 0-18 mg
B1: 0.06 mg
B2: 0.10 mg
B3: 1.25 mg
C: 4.50 mg
Saludos cordiales