Ocimum basilicum

Valor nutricional por cada 100 gramos:

Energía 22 kcal (94 kJ)
Carbohidratos: 2.65 g
Grasa: 0.64 g
Proteína: 3.15 g
Fibra: 1.6 g
Ceniza: 1.49 g
Agua: 92.06 g


Vitaminas:
A: 264 μg
β-caroteno: 3142 μg
B1: 0.034 mg
B2: 0.076 mg
B3: 0.902 mg
B5: 0.209 mg
B6: 0.155 mg
B7: 11.4 mg
B9: 0.068 mg
C: 18.0 mg
E: 0.80 mg
K: 414.8 μg

Minerales:
Calcio: 177 mg
Cobre: 0.385 mg
Hierro: 3.17 mg
Magnesio: 64 mg
Manganeso: 1.148 mg
Fósforo: 56 mg
Potasio: 295 mg
Sodio: 4 mg
Zinc: 0.81 mg
Selenio: 0.0003 mg


Saludos cordiales