Ziziphus jujuba

Valor nutricional por cada 100 gramos de porción comestible:

Energía: 79 kcal (331 kJ)
Carbohidratos: 20.23 g
Grasa: 0.20 g
Proteína: 1.20 g
Fibra: 0.60 g
Ceniza: 0.50 g
Agua: 77.86 g

Vitaminas:
A: 2 μg
B1: 0.020 mg
B2: 0.040 mg
B3: 0.900 mg
B6: 0.081 mg
C: 69 mg

Minerales:
Calcio: 21 mg
Hierro: 0.48 mg
Magnesio: 10 mg
Fósforo: 23 mg
Potasio: 250 mg
Sodio: 3 mg
Zinc. 0.05 mg

Saludos cordiales